Soya - Contact  
Soja  -  Informatie over soja en sojaproducten
Home Sojaproducten Gezondheidsvoordelen Nieuws Recepten met soja Zelf tempeh maken

Tofu burger

Ingrediënten

500 g tofu
1 kleine ui, gesnipperd
1 1 kleine aardappel, geraspt
1 teentje knoflook, geperst
125 g bloem
2 eetlepels vegetarische bouillonpoeder
2 eetlepels sojasaus

Aantal porties: 6



Werkwijze

Pureer de tofu, geraspte aardappel, ui en knoflook met een keukenmachine. Voeg de andere ingrediënten (tarwebloem, sojasaus en plantaardige bouillon) toe en kneed goed. Vorm er burgers mee.

Frituur de tofu burgers in hete olie (180°C) of bak ze in een pan met wat olie. Je kan de tofu burgers zo eten als bijgerecht of je kan er echte hamburgers mee maken (met brood, sla, tomaten, ...).

Commentaren

Voeg uw commentaar toe

Name


Email (optioneel)


Titel


Commentaar


Code:
Vul de anti-spam code in 8259