Soya - Contact  
Soja  -  Informatie over soja en sojaproducten
Home Sojaproducten Gezondheidsvoordelen Nieuws Recepten met soja Zelf tempeh maken

Wat zijn isoflavonen

Ze zijn ook een soort van phyto-oestrogeen of planthormoon dat qua chemische structuur lijkt op de menselijke oestrogenen maar zwakker is. Door het menselijke oestrogeen na te bootsen op zekere plaatsen in het lichaam kunnen isoflavonen verschillende goede gezondheidseffecten hebben.

Isoflavonen worden gevonden in soja bonen, kikkererwten en andere groenten. Maar soja bonen zijn uniek in die zin dat ze de hoogste concentratie van deze krachtige bestanddelen hebben. Soja bevat vele individuele isoflavonen, maar de meest werkzame zijn genistein en daidzein.




Meer informatie over isoflavonen.

Commentaren

Voeg uw commentaar toe

Name


Email (optioneel)


Titel


Commentaar


Code:
Vul de anti-spam code in 2789