Soja - Informatie over soja en sojaproducten
Sojanaise
Ingrediënten
100 ml sojamelk
1 tlp mosterd
1 tlp mebosi pasta
1/2 kleine ui, gesnipperd
1 Elp azijn
200 ml plantaardige olie
zout en peper
1 tlp mosterd
1 tlp mebosi pasta
1/2 kleine ui, gesnipperd
1 Elp azijn
200 ml plantaardige olie
zout en peper
Werkwijze
Mix de sojamelk, mosterd, mebosi pasta, azijn en ui. Voeg geleidelijk de olie toe tot de gewenste dikte wordt bereikt.Breng op smaak met zout en peper.