Soya - Contact  
Soja  -  Informatie over soja en sojaproducten
Home Sojaproducten Gezondheidsvoordelen Nieuws Recepten met soja Zelf tempeh maken

Koolsoep

Ingrediƫnten

2 eetlepels plantaardige olie of margarine
250 g witte kool, gesneden
1 grote ui, gepeld en gesneden
2 selderribben, gesneden
2 wortelen, gesneden
100 g erwten, bevroren of uit blik
1 teentje knoflook, geperst
500 ml sojamelk
1/4 theelepel peper, vers gemalen
1 theelepel zout
1 theelepel gedroogde thym

Aantal porties: 6



Werkwijze

Sauteer de groenten (kool, ui, wortelen, selder, erwten en knoflook) in de olie in een soeppot gedurende een tiental minuten.

Voeg hierbij de sojamelk, zout, peper en thym. Kook de koolsoep nog een twintigtal minuten.

Dien de koolsoep onmiddelijk op.

Commentaren

Voeg uw commentaar toe

Name


Email (optioneel)


Titel


Commentaar


Code:
Vul de anti-spam code in 4919