Soya - Contact  
Soja  -  Informatie over soja en sojaproducten
Home Sojaproducten Gezondheidsvoordelen Nieuws Recepten met soja Zelf tempeh maken

Tempeh chips

Ingrediƫnten

400 g verse tempeh
4 theelepel zout
1/2 theelepel gemalen peper
1 eetlepels koriander
50 g bakpoeder
2 eetlepels shoyu of tamari
100 g rijstmeel
1 teentje knoflook, gesnipperd
150 ml water

Aantal porties: 4



Werkwijze

Meng het zout, peper, koriander, bakpoeder, shoyu en water tot een glad beslag.

Snij de tempeh in dunne schijfjes van 1 tot 2 mm (hoe dunner hoe beter) en dompel ze eventjes in het beslag.

Frituur de tempeh chips tot ze goudbruin en knapperig zijn.

Tempeh chips kunnen als snack gegeten worden of samen met een rijsttafel.

Commentaren

Voeg uw commentaar toe

Name


Email (optioneel)


Titel


Commentaar


Code:
Vul de anti-spam code in 6217