Edammer Soja Smeltkaas - Cheezly

Merk: Redwood
Score:
Inhoud: 190g
Prijs: 2,79 € (Bio Shop, Merksem)

Beoordeling

Deze sojakaas wordt gepromoot voor zijn goede smelteigenschappen. We hebben wat van deze sojakaas op een toast gedaan en geroosterd in de oven: vergeleken met andere sojakazen smelt dit product beter, bijna zoals zuivelkaas. De smaak is ook prima, misschien een beetje te zwak. Het mondgevoel van deze sojakaas is ook beter dan hun standaard product. Het hoger gehalte van vetstoffen en eiwitten, en het lager zetmeelgehalte komt niet alleen de smelteigenschappen ten goed, maar ook het mondgevoel.

Info op etiket

Super smeltend. Heerlijk alternatief voor kaas zonder zuivel met een Edammer smaak. Bevat geen zuivel, verzadigde vetten, tarwe, gluten, cholesterol of GGO.

Voedingswaarden

Per 100 g :
Energie: 274 kcal
Eiwitten: 5.4 g
Koolhydraten: 18.4 g
Vet: 25.4 g
Voedingsvezel: 1 g

Ingrediënten

Water, ongeharde oblieën en vetten, tofu, soja-eiwit, rijstzetmeel, verdikkingsmiddelen: carrageen, johannesbroodpitmeel, zout, droge gist, tricalciumfosfaat, azijn, zurrteregelaar: trinatriumcitraat, ruwe rietsuiker, smaakstoffen, gistextract, kleurstoffen: annatto, beta-caroteen.