|
|
|
Beoordeling van sojaproducten
We bezoeken regelmatig supermarkten in België en Nederland, soms ook in Duitsland en Frankrijk, om jullie op de hoogte te kunnen brengen van nieuwe ontwikkelingen. De meeste sojaproducten worden door ons beoordeeld: we letten op de sensorische eigenschappen, informatie op de verpakking, de prijs en de voedingswaarden. Wij hebben geen commerciële belangen in een van de genoemde ondernemingen of producten. Als je bijkomende informatie van het sojaproduct wenst moet je de fabrikant direct benaderen. De meeste producten die wij hier beoordelen zijn voedingsproducten zoals sojamelk, tofu, protein bars, soja-ijs, snacks en sojayoghurt. Maar we hebben ook enkele sojamelkmachines onder de loupe genomen. Deze beoordelingen kan je hier (in het Engels) vinden. Sojamelkmachines zijn erg populair in Aziatische landen, maar worden ook steeds meer gebruikt in westerse landen.
Prijsvergelijk
Kost een sojaproduct in elke supermarkt evenveel? Om op deze vraag te antwoorden noteren wij regelmatig prijzen (in Euro) van enkele courante sojaproducten in onderstaande tabel. De prijzen zijn opvallend goedkoper in de Nederlandse supermarkten, vooral bij Jumbo.
| Product | Supermarkt |
| |
CARR | COLR | DELH | SUP | AH | JUM | EMTE |
| Eigen Merk Sojamelk 1L |
1,09 | 0,99 | 1,10 | - | - | 0,99 | 1,22 |
| Alpro Nature Sojamelk 1L |
1,57 | 1,56 | 1,57 | 1,39 | 1,35 | 1,30 | 1,35 |
| Alpro Vanille Dessert 4x125g |
1,80 | 1,79 | 1,80 | 1,72 | 1,85 | 1,75 | 1,69 |
| Yofu Aardbei 4x125g |
2,15 | 1,81 | 2,06 | - | - | 1,70 | - |
| Yofu Vruchten 500g |
1,88 | - | - | 1,66 | 1,60 | 1,50 | 1,59 |
| Alpro Tofu Reepjes |
2,35 | - | 2,35 | 2,15 | - | 1,89 | 1,99 |
CARR=Carrefour (Schoten) - COLR=Colruyt(Zoersel) - DELH=Delhaize (Zoersel) - SUP=Super de Boer (Breda) - AH=ALbert Heijn (Breda) - JUM=Jumbo (Breda) - EM=EM-TÉ (Breda)
Nieuwe sojaproducten
Sojadrink van Natural People
Natural People is een jong bedrijf dat met lekkere producten de positieve kracht van voedsel will benadrukken. We hebben enkel de Perik en Passievrucht variant geproefd. Deze sojadrink heeft een pittige en friszure smaak, maar het aroma is veel te sterk en komt kunstmatig over. Het mondgevoel is wat zanderig en de nasmaak droog. Van de sojabonen valt weinig te proeven. Een pluspunt is de lage energiewaarde en het feit dat er geen suikers zijn toegevoegd. Niet mijn favoriete drankje, maar de kinderen vonden het wel lekker.
Ijsboerke lanceert sojaijs
In België, heeft IJsboerke een soja-ijs gelanceerd met dezelfde smaak als hun traditioneel ijsroom. Het bevat geen lactose of melk eiwitten.
ADEZ, naam van nieuwe reeks sojadranken van Unilever
AdeZ is een nieuwe reeks van sojadranken met vruchtensap, in 2006 gelanceerd in het Verenigd Koninkrijk en een jaar later in Nederland. Het is het eerste grote nieuwe merk gelanceerd door Unilever in jaren. AdeZ is ondertussen uit de markt genomen in het Verenigd Koninkrijk, maar doet het nog goed in Nederland. AdeZ vindt je in het koelschap van je supermarkt.
|
Soja - Informatie over soja en sojaproducten
