Soya - Contact

soja
Soja  -  Informatie over soja en sojaproducten
Home Sojaproducten Reviews Gezondheidsvoordelen Nieuws Sojarecepten
Sojarecepten
   soy bean     Sojabonen   
   soy bean     Sojamelk   
   soy bean     Tofu   
   soy bean     Tempeh   
   soy bean     Miso   
   soy bean     Koekjes   
   soy bean     Soepen   
   soy bean     Broden   
   soy bean     Salades   
   soy bean     Pannekoeken   
   soy bean     Smoothies   
   soy bean     Eiwitrepen   
  


 

Witloofsoep

Ingrediënten

2 eetlepels sojaolie
2 uien, gesneden
500 g witloof, in stukjes gesneden
1 eetlepels witte miso
1 liter groentebouillon
400 ml sojamelk
  zout en peper naar smaak

Aantal porties: 8

Werkwijze

In een soeppot bak de ui in de sojaolie gedurende enkele minuten tot de ui zacht is maar niet bruin. Voeg de groentebouillon en het witloof toe en breng aan de kook. Kook gedurende ongeveer 15 minuten totdat het witloof gaar is. Voeg de sojamelk en miso toe. Breng op smaak met zout en peper. Warm nog even op maar laat niet koken.

Serveer de witloofsoep warm op.
Copyright ©2012 , Soya.be