Soya - Contact

soja
Soja  -  Informatie over soja en sojaproducten
Home Sojaproducten Reviews Gezondheidsvoordelen Nieuws Sojarecepten
Sojarecepten
   soy bean     Sojabonen   
   soy bean     Sojamelk   
   soy bean     Tofu   
   soy bean     Tempeh   
   soy bean     Miso   
   soy bean     Koekjes   
   soy bean     Soepen   
   soy bean     Broden   
   soy bean     Salades   
   soy bean     Pannekoeken   
   soy bean     Smoothies   
   soy bean     Eiwitrepen   
  


 

Tempeh chips

Ingrediënten

400 g verse tempeh
4 theelepel zout
1/2 theelepel gemalen peper
1 eetlepels koriander
50 g bakpoeder
2 eetlepels shoyu of tamari
100 g rijstmeel
1 teentje knoflook, gesnipperd
150 ml water

Aantal porties: 4

Werkwijze

Meng het zout, peper, koriander, bakpoeder, shoyu en water tot een glad beslag.

Snij de tempeh in dunne schijfjes van 1 tot 2 mm (hoe dunner hoe beter) en dompel ze eventjes in het beslag.

Frituur de tempeh chips tot ze goudbruin en knapperig zijn.

Tempeh chips kunnen als snack gegeten worden of samen met een rijsttafel.
Copyright ©2012 , Soya.be