Soya - Contact

soja
Soja  -  Informatie over soja en sojaproducten
Home Sojaproducten Reviews Gezondheidsvoordelen Nieuws Sojarecepten
Sojarecepten
   soy bean     Sojabonen   
   soy bean     Sojamelk   
   soy bean     Tofu   
   soy bean     Tempeh   
   soy bean     Miso   
   soy bean     Koekjes   
   soy bean     Soepen   
   soy bean     Broden   
   soy bean     Salades   
   soy bean     Pannekoeken   
   soy bean     Smoothies   
   soy bean     Eiwitrepen   
  


 

Rijstpap

Ingrediënten

120 g gebroken rijst of risotto rijst
1 liter sojamelk (zonder aroma, zout of suiker)
1/2 theelepel zout
0,15 g saffraanpoeder
1 zakje vanillesuiker (optioneel)
50 g Cassonade Graeffe suiker

Aantal porties: 4

Rijstpap

Werkwijze

Rijstpap is een typisch Belgisch nagerecht. De saffraan geeft de rijstpap haar typische geur en gele kleur. De rijstpap wordt traditioneel gegeten tijdens speciale gelegenheden, zoals bijvoorbeeld tijdens Kerstmis. Wij maken onze rijstpap steeds met zelfgemaakte sojamelk (met ons sojamelkmachine).

Meng de gebroken rijst, saffraanpoeder en zout met de sojamelk en breng aan de kook. Laat gedurende 30 tot 45 minuten simmeren tot de rijst gaar is. Roer regelmatig. Voeg uiteindelijk de vanillesuiker toe en laat deze oplossen. Schep de rijstpap in kommetjes en laat afkoelen.

Serveer met Cassonade Graeffe suiker (dit is gemalen bruine suiker).
Copyright ©2012 , Soya.be