Soya - Contact

soja
Soja  -  Informatie over soja en sojaproducten
Home Sojaproducten Reviews Gezondheidsvoordelen Nieuws Sojarecepten
Sojarecepten
   soy bean     Sojabonen   
   soy bean     Sojamelk   
   soy bean     Tofu   
   soy bean     Tempeh   
   soy bean     Miso   
   soy bean     Koekjes   
   soy bean     Soepen   
   soy bean     Broden   
   soy bean     Salades   
   soy bean     Pannekoeken   
   soy bean     Smoothies   
   soy bean     Eiwitrepen   
  


 

Pompoenpannekoeken

Ingrediënten

250 g tarwebloem
3 theelepels bakpoeder
1/4 theelepel gemalen nootmuskaat
1 theelepel kaneelpoeder
150 g suiker
250 g pompoen, gekookte puree
3 eieren
250 ml sojamelk
100 ml sojaolie
1 theelepel vanille-extract

Aantal porties: 6

Werkwijze

Meng in een kom de droge ingrediënten (bloem, bakpoeder, suiker, nootmuskaat, kaneel). Er mogen geen klonten meer aanwezig zijn.

Meng in een andere kom de pompoen, de eieren, sojamelk, olie en vanille extract. Voeg de droge ingrediënten bij dit mengsel en kneed goed.

Voorverwarm een geoliede koekenpan en voeg hierin twee tot drie eetlepels beslag. Bak elke kant gedurende 1 minuut of totdat de pannekoek lichtbruin is.

Dien pompoenpannekoeken onmiddellijk op en serveer met bruine suiker of siroop.
Copyright ©2012 , Soya.be