Soya - Contact

soja
Soja  -  Informatie over soja en sojaproducten
Home Sojaproducten Reviews Gezondheidsvoordelen Nieuws Sojarecepten
Sojarecepten
   soy bean     Sojabonen   
   soy bean     Sojamelk   
   soy bean     Tofu   
   soy bean     Tempeh   
   soy bean     Miso   
   soy bean     Koekjes   
   soy bean     Soepen   
   soy bean     Broden   
   soy bean     Salades   
   soy bean     Pannekoeken   
   soy bean     Smoothies   
   soy bean     Eiwitrepen   
  


 

Appelpannekoek

Ingrediënten

100 g margarine
4 eetlepels suiker
3 apples, geschild en in schijfjes gesneden
1 theelepel gemalen kaneel
4 eieren opgeklopt
250 ml sojamelk
125 g tarwebloem
1 theelepel bakpoeder
1 eetlepel poedersuiker

Aantal porties: 4

Werkwijze

Smelt de margarine in een kleine pot and voeg de appels, suiker en kaneel toe. Kook gedurende een vijftal minuten totdat de appels een beetje gaar zijn maar niet te zacht.

Meng in een apparte kom de tarwebloem met de bakpoeder. Meng hierin de eieren en de sojamelk. Meng tot een gladde deeg wordt bekomen.

Verdeel de appels in een ovenpan en bedek met de deeg. Plaats in een voorverwarmde oven (220°C) en bak gedurende 30 minuten of totdat de appelpannekoek goudbruin is.

Versier de appelpannekoek met gezeefde suikerpoeder en dien onmiddellijk op.
Copyright ©2012 , Soya.be